·美食
咸鲜 
28分钟 
初级 
炒
1.将牛肉切片后倒入花生油搅拌均匀。葱切丝，姜切片。
2.锅中倒油，放入葱、生姜、牛肉片。
3.炒至半熟出锅备用。
4.另起一锅倒油，放入花椒、麻椒、干辣椒、姜丝煸香。
5.加入牛肉、大葱、料酒、白糖翻炒。
6.翻炒均匀后加入甜面酱。
7.翻炒均匀后出锅盛盘，这样美味的酱爆牛肉就做好啦。
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